EL NUEVO RESTAURANTE DE BON JOVI

¡UNA ESPERANZA DELICIOSA Y UNA SOLUCION PARA MUCHOS!

Recientemente vi el anuncio de la próxima apertura de un restaurante del inigualable y espectacular estrella del rock,  Bon Jovi.

Este restaurante es muy diferente a lo que usted esta acostumbrado a ver. El menú, dejara su paladar queriendo mas y los precios no le harán un hueco a su bolsillo. ¡Les explico como va a funcionar!

El restaurante será comunitario sin precios en el menú; aunque se sugieren $10.00 dólares de donación, los clientes pagan lo que puedan. Si no le es posible pagar, pueden regresar como voluntarios para cubrir los costos de la cena de ellos y sus familiares y así les facilita esa oportunidad a otra familia. Desde los camareros que te sirven hasta el chef que hace tu comida son personas que están donando su tiempo.

El proyecto del restaurante se esta llevando a cabo atraves de la  fundacion del cantante, Jon Bon Jovi Soul Foundation. Sin embargo, Bon Jovi y su esposa, Dorothea han estado personalmente involucrados desde un principio. La pareja a expresado que su sueño es  que las tradiciones familiares se conserven…”las personas necesitan saber que hay un lugar a donde pueden ir, un lugar donde no importe quien eres o que haces, es solo un lugar donde disfrutar de una comida sana, en un ambiente agradable y limpio y donde además no esté la preocupación de no poder consumir por no tener el dinero con que pagarlo”.

Hace ya un tiempo, la esposa del roquero, venía desarrollando un proyecto piloto desde la comunidad de San Antonio de Padua, en Red Bank, New Jersey, llamado JBJ SOUL KITCHEN. Ellos comenzaron sirviendo una cena todos los viernes, preparada por voluntarios dispuestos a ayudar a su comunidad. Llegaron a servir más de 1500 comidas, en varios turnos, hasta  tuvieron que ampliar los servicios a lo largo de esa semana. Dorothea comento “ Fue maravilloso ver como residentes de los barrios vecinos y sobre todo personas mayores hacían de voluntarios para servir alrededor de 60 comidas cada noche”.

La inspiracion de crear un lugar como JBJ SOUL KITCHEN, surgió cuando la pareja vio por television un reportaje que hablaba de un sitio en Denver, Colorado llamado ‘SAME CAFÉ’ (PARA QUE TODOS PODAMOS COMER) donde las personas siempre encontraban un plato de comida caliente, servido con dignidad. Y los que no tenian para pagar donaban su trabajo. Seis meses despues, Bon Jovi comenzo´ el restaurante.

JBJ SOUL KITCHEN esta en una nueva locacion que esta bajo renovacion. Pero pronto abrira sus puertas. Para mantenerse informado cuando sera la gran apertura puede entrar al link de la fundacion de Bon Jovi:  www.jbjsoulkitchen.org

Que maravilloso seria que inspirados en esas dos experiencias, que están demostrando tan hermosos resultados, algunos artistas hispanos se sumaran a este concepto y comenzaran a surgir pequeños restaurantes comunitarios por todo el pais. ¿Les parece….?

TIPS PARA AHORRAR EN RESTAURANTES ATRAVES DEL PAIS: email@deals.dealtificate.com

Este link que se llama DEALTIFICATE cuando usted lo abre le va a pedir la ciudad donde vive y cuando sesubscribe de gratis todos los dias le mandan diferentes ofertas de excelentes restaurantes por unos precios bastantes bajos.

JBJ SOUL KITCHEN : www.jbjsoulkitchen.org

Estará  localizado en la Calle Monmouth,  entre la Avenida Shrewsbury  y  la Estación del Ferrocarril, en Red Bank, New Jersey

SAME CAFÉ’ : www.soallmayeat.org